先日はガトーよこはまの本店に行ってチーズケーキを購入しました。
道路を走っているとたまに見かける箱車に書いてある「伝説のチーズケーキ」という文字と写真が気になっていました。
どんな味なんでしょう?
ネット情報ではもともと秦野にあった洋菓子店のチーズケーキのレシピでたまに百貨店に期間限定でも出していたもの。
閉店した後も「あのチーズケーキが食べたい、どこで買えるのか」という問い合わせに、同じレシピで復活したので「伝説」なのだそうです。
さて、どんな味なのでしょう?

チーズケーキなのでまぁ、間違いはないと思い1番大きな20センチサイズを購入。
お値段は少し高めの5,000円余り。
ショーケースにはカットケーキもありましたがホールは冷凍での提供でした。
そのまま車で持ち帰り2時間少々解凍してからカット。

チーズケーキは甘さが控えめで良質な材料が使われているのが何となくわかります。
フィリング部分が硬く甘めで、これと一緒に「ザクッ」とフォークで一緒に救って食べるのがとても良い感じになります。
サービス券もいただいたのでまた買ってみたいと思います!
