皆さんはお袋の味はありますか？
私にとっての母の味の一つはお味噌汁です。
母は料理があまり好きではなかったのですが、自分が好きなものにはこだわりがありました。
お味噌はいつもこのマルサンこうじみそでした。
味はオーソドックスで特に特徴が無いと思いますが、「ああ、これ、これ」とホッとする味です。
結婚して奥様が料理をすると使う調味料が変わりますよね。
実家で使っていたもの、出身の地方のものだったりします。
我が家もお味噌汁が変わり、私は私でマルサンこうじみそを買い二つのお味噌が一時期冷蔵庫に入っていました。
基本的に私が作る機会が少ないので段々と放置していきました。
久しぶりにマルサンこうじみそを買おうといつものスーパーに行ったら見当たらず。
このスーパーは取り扱いをやめたのかな、と思っていました。 続きを読む お袋の味
年末年始休み中に横浜で久しぶりにトップスのチョコレートケーキを買って家族で食べました。
私の母がこのケーキが好きで、横浜駅西口のダイヤモンド地下街（今はここもジョイナスになってますね）の入ってすぐの店舗でよく買っていました。
今は横浜駅近くの店舗が移動になっていて、 続きを読む 食べ慣れた味
かつて大和市内で創業し県内各所や都内にも店舗を出していたベルベというパン屋さんがありました。
私も幼少期からの慣れ親しんだ味で、特にカレーパンを初めて食べたのはベルベのものだったと思います。
ところが4年前に社長が突如失踪しそのまま全店舗が休店となり地元でも大いに話題になりました。
原因は資金繰りだったと報道にありました。
私も前日まで普通にサンドを買っていたので驚いていました。
今でも駅近くの店舗はそのままでさみしい感じです。
数年後、製造部門におられた婿さんを中心に「リベルベ」という名前でパン屋さんを愛甲石田に新たに開店させたと報道で聞いて、名前と共になんだか嬉しくなりました。
そこから何店舗か展開されていてまたいつか大和にも出して欲しいなぁと思っていました。
先日豊洲エリアに行ったついでに豊洲のリベルベについに行ってきました！
この形で販売しているスイートポテト、懐かしい！ 続きを読む 大和のパン屋といえば（REBELLBE）
先日は少し遅めのランチタイムの時間に家族と中華街へ。
せっかくなので建て替わってからまだ行っていなかった中華街の中の街中華街屋さん「愛群」さんに行きました。
お店は外観も内装も全く変わっていました。
特に外観は気づかず一度通り過ぎてしまいました笑
かれこれ30年以上は通っている広東料理のお店です。
娘は赤ちゃんの時に行った事はありますが記憶にありません。 続きを読む 安定的な
ついに、プラチナです。
餃子の王将ですよ。
割引が10％になってしまいます！
これまではゴールドカードが最上位の色で7％引きでしたが今年からゴールドより上のプラチナが登場していました。
餃子の王将ではぎょうざ倶楽部というキャンペーンをしています。
飲食代毎にスタンプがもらえてスタンプの数がある程度溜まるとシルバー（5%引き）、ゴールド、そしてプラチナとランクが徐々に上がっていきます。
昨年は子供達と最上位のゴールドを目指してチャレンジして、無事ゴールドになった時にはハイタッチをしていました笑
どんぶりなど景品もいただきました。
そして年末にはカードの色がリセットとなっていたましたが、年が明けてしばらくするとプラチナの登場。
再び子供達とチャレンジしていました。
よく食べる子供達の姿は見ていて嬉しくなります。
私はこの日普段とは変えて新作の担々麺をいただきました。 続きを読む ついに、ついに！
皆さん、思い出の街の中華屋さんはありますか？
私は幼少期は深見の家の隣にあった「晴富士食堂」というお店で、初めてラーメンを食べたのはこのお店でした。
いわゆる中華そば系です。
兄弟で切り盛りされていたと記憶しています。
そのお店が無くなり、私達家族も大和南に引っ越してからは「龍門飯店」が身近な中華屋さんでした。
今でも何度か家族でも食べに行くのですが、店主も奥様もだいぶ歳を重ねてました。
そして久しぶりに行ったら昨年8月に世代交代されていました。
二代目店主は30歳代と思われ思いっきり若返りされていました。
先代の年齢から 続きを読む 街の中華屋さん
先月香港に行って現地で購入したバシャコーヒー。
モロッコの高級コーヒーブランドで、今年は日本にも旗艦店がオープンすると話題になっています。
一足先に買ってみました。
ケースもやたらと凝ってますね、、、。
ガラも内側も入っているし、蓋もただパコっと開くわけではなくロックがありました。 続きを読む バシャコーヒー
大学生の頃から横浜駅近くで食事をする時に入っていたSTOVESは今年で30周年を迎えるようです。
映画の後やライブの後など、色々なシーンでお世話になりました。
そして先日は家族で横浜でお買い物の時のランチで入りました。
私はいつものハンバーガーとジンジャーエールを注文しました。
子供にはロコモコを頼んでみました。 続きを読む 思い出を重ねる
火曜日は朝の業務を終えて直ぐに電車移動。
終日馬車道から日本大通り界隈のスケジュールをこなしておりました。
最初はUDI横浜本部へ。
鎌倉市T邸の今後の手続き方法やこれまでからの変更点などについて説明し打合せを致しました。
このように直接やり取りをするとスムーズに手続きは進められるようになります。
初めてこちらに来たのですが、床や内装などチーク材で、なんだか青木工務店の本社みたいでした笑 続きを読む 日本大通り界隈
旅先の楽しみといえばご当地グルメです。
福井県でも美味しい食べ物がたくさんありました。
先ずはおろし蕎麦です。
福井県ではこんな感じのお皿につゆをかけて食べるのがスタイルのようです。
子供がいるとなかなかお蕎麦を食べる機会が無いので余計に美味しくいただきました。
こちらはソースカツ丼です。
ソースカツ丼を名物にしている地域は多いですが 続きを読む 福井県グルメ
我が家の今年の最大のミッションが終わり、家族の慰労を兼ねて秋の行楽を晴れて迎える事が出来ました。
前日は息子が行きたがっていた江ノ島水族館へ。
息子もたしかえのすいはこれで4回目なのですが、図鑑や魚のビデオをみて知識が深まっていたので魚の解説をしてながらこれまで以上に楽しんだようです。
そして翌日は横浜みなとみらいエリアのホテルでアフターヌーンティー。 続きを読む 家族の慰労会
