「グルメ」カテゴリーアーカイブ

家族で下田西伊豆旅行へ

先月は連休に絡めて家族旅行で伊豆下田方面に行ってまいりました。

天候もコロナ状況も心配でしたが、子供達にとってももちろん私たち夫婦にとっても良い思い出となりました。

このエリアはラジオ番組の相方、石上さんが特に得意(もともとバスガイドさん)なので子供連れに良さそうな場所を色々アドバイスいただいておりました。 続きを読む 家族で下田西伊豆旅行へ

我が家のブルーベリー

我が家に植えているブルーベリーは今年は豊作です。

数年前に植えていましたが、実になるものが少なかったり、取り損ねて鳥に食べられてしまったり、いつもは数粒を生のまま食べておしまいでした。

今年は熟れ始めた頃から3日おきに子供達と収穫をして冷凍保存を重ねてようやくジャムを作れるほどに量がまとまりました!

子供との初めてのジャムづくりでしたが、レシピ通りで簡単に作る事ができました。 続きを読む 我が家のブルーベリー

色とりどりのゼリー!

父の命日にお線香を上げにきてくれた、福島県いわき市の和田さんから自宅宛てに色とりどりのゼリーをいただきました。

ゼリーのイエ」というお店の商品で、地元では午前中には売り切れてしまう人気店だそうです。

昔ながらのゼラチンで作られているので常温で溶けてしまいます。 続きを読む 色とりどりのゼリー!

植物原料のハンバーガー

少し前ですが6月のNHKの世界の環境問題を取り上げた特番で、先進国の人の肉食化で牛や豚などの需要が増え、穀物増産で過剰な化学肥料の使用での土壌汚染、穀物が家畜に行ってしまうことで後進国などの食糧不足など問題につながっているというのを取り上げられておりました。

思わぬところで繋がるものだと改めて知ったわけですが、そこでも解決策の一つとして取り上げられえていたのが植物由来のPBM(PLANT BASE MEAT:人口肉)を使ったバーガーキングのハンバーガー肉でした。

テレビでは「肉よりおいしい」など出演していた人が言っており、ちょっと気になっていました。

期間限定で安くなっていたので私もこの機会に食べてみました。

いつものセットに見えますが、緑文字で「Plant-Base WHOPPER」という 続きを読む 植物原料のハンバーガー

勝沼でブドウ狩り

この間の連休は家族旅行で石和温泉に泊まり、翌日は勝沼でブドウ狩りを行いました。

ブドウの産地で有名ですが、9月はブドウの種類があるも豊富になりピークシーズンです。

予約していたブドウ園も近場の畑は終わっていて軽自動車しか上がれない狭い道路を上がった山の中の畑に行きました。遠くに街並みが見えますね。

ピオーネをたくさんいただきました。 続きを読む 勝沼でブドウ狩り

青葉台のパン屋さん

お客様宅へ打ち合わせで移動する途中、青葉台には気になるパン屋が多いことに気づき、青葉台の工務店「富士ソーラーハウス」の大澤社長に聞いたところ、お勧めのお店を教えていただきました。

大澤さんイチオシがこちら「Bon Vibant(ボン ヴィボン)」さんです。本店は新百合ヶ丘で、業界では有名な方が手掛けられているそうです。

HPでイチオシはバケッドとクロワッサン。 続きを読む 青葉台のパン屋さん