先日NHKで放送されていたプロジェクトXでは、日本酒品評会で七年連続日本一の金評価を受けた福島県の酒蔵の皆さんの特集をしていて放送を見ていました。

かつて福島の酒は質より量の安魚と蔑まされ、福島県の酒蔵が集まり金評価日本一を目指し福島県の産業研究所の人と一緒に評価し合い改良を重ね、金日本一を達成、その後も七年連続日本一を維持しているというものです。
その中で福島といえば忘れられないのが東日本大震災。
津波と放射能汚染に見舞われ酒蔵を失った鈴木酒造店が地元の人の後押しと奇跡的に残っていた研究所の酵母菌と仲間の酒蔵(國権)が場所を提供し酒造りを復活させ(磐城壽)、若い御子息も父の背中を見て酒造りの修行に入った感動の話もありました。
仲間で研究する姿と仲間の危機に手を貸す漢気、地域との深い繋がりなどは私たち地域工務店と重なって涙を浮かべながら見ていました。
先ずは必ず磐城壽と國権は手に入れたいと福島県の酒屋さんを3軒廻り探しました。
酒屋さんも自分のお店に取り扱っていないものは扱う酒屋さんを教えてくれました。
ありがとうございました。
この後お会いする、お世話になった方々にお渡しします。
私は下戸なので味わえないのが残念ですが、受け取ってくれた皆さんが喜んでもらえると嬉しいです!